Katcerina.ru

Деньги в сети
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес продажа табака для кальяна

Как открыть магазин кальянов и табака

Лайфхак по открытию магазина кальянов и табака

Кальяны стали настолько популярными, что зарабатывать на них – это заведомо прибыльная ниша в бизнесе. Есть некоторые тонкости предпринимательской деятельности, выборе локации продаж, ассортимента кальянов, которые могут быть полезными.

Продавцы ориентируются на Vape товары и кальянную продукцию. Разница в том, что курение кальяна стало более востребованным. С Вейп ситуация не такая стабильная, поэтому за последний год львиная доля магазинов закрылась. На кальяны увеличивается спрос, а в небольших городах ниша остается свободной. Отсутствие конкурентного рынка открывает реальные перспективы заработка и развития в данном направлении. Выигрышный вариант – объединить продажу Вейпа и кальянов. Это залог того, что вы можете предоставить ассортимент покупателям и сыграть на популярности обоих направлений.

Советы бизнесменов: с чего начать свой бизнес

Наиболее выгодно начинать свой бизнес в глубинках, где есть десятки незаполненных ниш. В крупных городах есть риски поглощающей конкуренции, которая часто становится причиной разочарований и необоснованных расходов. В маленьких городах не рентабельно открывать большие магазины. Грамотнее всего будет открыть отделение в любом другом торговом центре. Выбираете наиболее популярное место для покупок среди местных жителей и пытаетесь арендовать место.

Ориентируйтесь на специализацию магазина, где планируете выставить на продажу кальянное оборудование. Это могут быть хозяйственные товары, алкоголь, продуктовые отделы. Для начала будет достаточно выставить несколько разновидностей кальянов и базовые приспособления к ним. Все время важно следить за ассортиментом товара. Даже если вы не наблюдаете стремительного роста и прибыли в первое время, не стоит ограничивать покупателя.

Не стоит закупать эксклюзивные дорогостоящие модели, ограничьтесь на первых этапах развития бизнеса качественными кальянами по доступным ценам. Учитывайте платежеспособность жителей, после чего уже переходите к формированию товарного ряда. Если вы будете самостоятельно продавать кальяны, обозначьте, что оригинальные модели можно приобрести под заказ. Для этого у вас должен быть проверенный поставщик, который по вашему запросу сможет оперативно и выгодно для клиента доставить товар.

Неплохой вариант – открытие кальянной в небольшом городе. Это беспроигрышный вариант, который обязательно оправдает ваши вложения. Развлекательные заведения всегда пользуются спросом. Грамотно продуманная концепция обслуживания и интересный формат дадут свой результат.

Преимущества небольшой торговли

Чтобы понимать внутреннюю кухню организации продаж, рассмотрим плюсы и минусы бизнеса. Мы предлагаем остановиться на торговле в среднестатистическом городе. Оценим, насколько выгодно начинать с небольшой торговли.

  1. Небольшая оплата за аренду помещения. Если остановиться на площади до 20 квадратов, ежемесячная сумма будет доступной.
  2. Меньше налоги. Если вы расположитесь на небольшой территории где-то до 15 квадратных метров, сможете меньше платить налогов. При расчетах учитывается только торговый участок без складских помещений и подсобок.
  3. Особый подход к клиентам. Когда речь идет о небольшом помещении, вы можете рассчитывать на конструктивный и располагающий диалог с клиентами. Несмотря на то, что многое зависит от умения продавца находить индивидуальный подход, небольшое помещение сближает. Постарайтесь максимально практично и аккуратно обустроить торговую площадку. Избегайте чрезмерной роскоши, чтобы у покупателя не было страха посетить ваш прилавок, а тем более, что-то приобрести.

Тонкости оформления договора аренды

Чтобы не стать заложниками неприбыльной торговли и не переплачивать за помещение, оговорите с арендодателем ряд важных моментов еще до момента подписания документа:

  • продолжительность срока аренды. Важно обозначить, по каким причинам может быть досрочно расторгнут договор аренды, и какие неустойки вы получите в этом случае. Важно понимать, что вы будете вкладывать серьезные деньги для в формирование имиджа своего бренда. Если в один момент вас попросят освободить помещение, как сохранить постоянных посетителей и потенциальных покупателей. Это ущерб для перспектив торговли, поэтому важно обсудить этот важный момент до подписания арендного договора;
  • внешний вид помещения. этот момент особенно важен, поскольку в противном случае могут быть претензии со стороны арендодателя. По сути, вы должны вернуть помещение в том виде, в котором его вам сдали. Если же по факту частник будет предъявлять вам какие-то моменты, защитой станет подписанный договор;
  • перевод денег за пользование точкой. Оговорите правила оплаты, форс-мажоры, которые могут возникать на первых этапах развития торговли. В официальном документе должны быть прописаны штрафы, возможные отсрочки. Также продумайте смету, чтобы не возникало задолженностей перед арендодателем;
  • ремонт помещения. Если вы берете в аренду неприспособленную для торговли площадь или захотите ее видоизменить, обсудить вопрос оформления и ремонтных работ. Сможете ли вы сделать ремонт на деньги за арендную плату, какие есть ограничения и другие финансовые моменты. Если арендодатель не подразумевает проведение ремонтных работ, продумайте, есть ли смысл заключать договор. Лучше всего выбирать помещение уже с базовым косметическим ремонтом. Чаще всего владельцы площадок не готовы возмещать деньги за вашу инициативность, поэтому изначально выбирайте то, что может подойти для реализации вашей цели.

Если говорить о кальянной, обязательно обозначьте при входе «18+». Нет необходимости скрывать за витринами ваш ассортимент. Кальяны и продукция должны быть на виду, привлекать внимание и вызывать интерес. Это касается и ценовой политики. Не бойтесь делать ценники видными, чтобы покупатель ориентировался в сегменте.

Читать еще:  Получить грант на открытие бизнеса 2020

Оформление формата торговли тоже влечет ряд интересных моментов. Открытие ООО исключено, согласно законодательной базе. Подходит только форма ИП для продажи кальянного оборудования. Наиболее выгодный вариант – ИП и покупка патента. В этом случае торговая площадь не может превышать 50 квадратов. Следовательно, не нужны будут декларации в налоговые органы и установка дорогостоящего кассового оборудования.

Патент + общая система налогообложения = электронная система декларирования доходов. Это упрощенный вариант, который не обременяет бумажной волокитой и дополнительными затратами времени.

Следовательно, очередность ваших шагов такова:

  1. Ищем оптимальное помещение для торговли. Это должно быть небольшая территория, не превышающая 50 квадратов.
  2. Открываем ИП.
  3. На протяжении 3-х дней покупаем патент.

Первый шаг обязательный, поскольку патент напрямую с ним связан. Важно, что заявление для получения патента нужно подать не позднее 10-ти дней до начала месяца, в котором вы хотите его получить.

После этого занимается открытием расчетного счета. Лучше сразу определитесь с доступным банком, который предусматривает установку терминалов для установки клиентов. Ознакомьтесь с отзывами, чтобы выбрать максимально доступный и удобный банк для жителей города. Ориентировочно, Сбербанк предлагает базовый тариф за 1800 рублей в месяц. В него входит установка терминалов. Также взимается сумма за использование терминалов, поэтому все финансовые вопросы уточните сразу. Бесконтактная оплата товаров – обязательное условие, поскольку это существенно влияет на продажи. Не ограничивайте своих покупателей ни в чем: ни в выборе кальяна, Вейпа или аксессуаров к нему, ни в способе оплаты. Эти факторы создают ваш имидж и делают товары более доступными.

Торговый зал и реклама

Внешний вид, ремонт, дизайн торговой площадки – первое, на что обращают внимание при выборе магазина. Исключите чрезмерную роскошь, уберите пафосные слоганы и прочие непривлекательные надписи. Не стоит слишком много денег вкладывать в оформление, поскольку это нерентабельно. Тему дизайна мы оставим профессионалам, которые действительно знают, как с помощью визуальных эффектов привлечь внимание.

Вам главное позаботиться о грамотно продуманной вывеске. Согласно правилам, должна быть табличка с названием магазина или точки, указанием рабочего времени и графика. Баннер размещают с внутренней стороны. Вывеска, которая призвана привлекать внимания, должны быть объемной. Она бросаете в глаза и может стать неплохим инструментом в стратегии привлечения новых клиентов.

Избегайте графически нечитабельных шрифтов и блеклых расцветок. Это должен быть четкий текст, который легко рассмотреть. Как вариант – продумайте подсветку для баннера . Когда все эти организационные моменты остаются в прошлом, можно переходить к формированию товарного ряда.

Поиск качественного, ответственного и недорогого поставщика – залог вашего успеха. В сети предлагаются десятки оптовых магазинов, где осуществляются закупки. В среднем минимальный чек одной сделки – от 15 тысяч рублей. Популярной на рынке считается франшиза DYM Discounter .

Сотрудничество с компанией рентабельно и наиболее выгодно именно для начинающих предпринимателей. Рассмотрите и другие варианты, которые могут вам показаться более привлекательными.

.Несколько советов по поводу продвижения бренда:

  • ведение собственной странице в социальной сети. Это выгодно, особенно в небольшой торговле, чтобы о вас узнал большой круг потенциальных покупателей;
  • сотрудничество с местными СМИ. Ориентируйтесь на онлайн средства массовой информации, поскольку кальяны и Вейпы больше распространены среди молодежи и людей в возрастной группе 40-50 лет. Они выступают активными пользователями в сети;
  • привлекайте внимание анонсами, скидками, распродажами;
  • проводите конкурсы и внедряйте систему бонусов, о которых не забывайте рассказывать через свои интернет-каналы;
  • одного промо -ролика с участием известной личности будет для начала достаточно, чтобы получить еще больше лайков и стать интересными своей аудитории.

С этого момента все зависит от вас. Организация бизнеса – это трудоемкий процесс, но себя оправдывает. Старайтесь максимально заявить о себе, создать положительный имидж и быть на слуху. Удачи в собственном деле и настоящих побед, которые обязательно принесут достойную прибыль.

Как открыть кальянную: бизнес план

Емкость рынка кальянных в РФ составляет 16,7 млрд. рублей. Популярность услуги растёт. Принятие закона о табакокурении привлекло внимание потребителей к кальянным. Наложение запрета на курение в общественных местах направило поток клиентов в специализированные заведения — это позволяет предпринимателю начать бизнес в модной нише и получать прибыль.

Чем кальянная отличается от бара?

В 2019 году в меню большинства заведений есть услуга “курение кальяна”. Однако назвать такие организации кальянными нельзя. Важное отличие — курение в качестве дополнительной услуги, и выбор вкусов ограничен. Обычно в наличии от 2 до 10 видов табаков.

Для кальянных услуга является основной статьей дохода. Чтобы повысить прибыль, организация включает в меню напитки — чай, кофе и алкоголь. Для открытия бара нужны отдельная лицензия и дополнительный персонал.

В меню кальянных есть простые закуски. Если создать полноценную кухню, профиль заведения сильно поменяется. Его сложно будет назвать кальянной в традиционном понимании.

Читать еще:  Бизнес план торговля

1 июня 2014 года в России и 15 декабря 2012 года в Украине были приняты законы “О табакокурении”. Они ограничили курение табачных изделий в общественных местах — в барах, кафе и ресторанах. Парадоксально, но ограничение повлекло повышение популярности курения. Но курят теперь в заведения, предназначенных специально для этого.

Краткий анализ отрасли и особенности бизнеса

Наполненность ниши зависит от региона. Чтобы успешно начать кальянный бизнес в Москве или других крупных городах, нужно создать уникальное торговое предложение. Однако в населённых пунктах с численностью менее 1 млн человек рынок не заполнен. Создайте своё дело и займите нишу. Занимаясь продвижением, ориентируйтесь на опыт столичных заведений.

Целевой аудиторией являются лица в возрасте 18 — 35 лет. Это студенты и работающие люди, полные энергии и имеющие активную жизненную позицию. Возрастная категория меняется в зависимости от времени суток. Днём заведение посещают студенты в возрасте 18- 24 года и фрилансеры, которые приходят туда поработать. Вечером в кальянную заходят граждане в возрасте 25- 35 лет.

Как открыть кальянную по закону в 2019 году?

Открыть настоящую кальянную сложно — как раз из-за закона о курении. Нормативно-правовой акт запрещает курить в общественных местах. Однако это основная услуга кальянных.

Предприниматель может попытаться действовать в рамках закона и зарегистрировать организацию в качестве специально отведенного для курения места. Это позволит работать на легальных условиях, но придётся немало походить по инстанциям. Увы, проще пойти на риск и открыть организацию, чьи услуги противоречат нормам действующего законодательства.

Требования закона и возможные штрафы

Перечень запретов приводится в ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года. В нормативном акте говорится, что курение табака запрещено внутри предприятия общественного питания. Правила распространяются и на курение кальяна с табаком. Нельзя создавать курительные и кальянные комнаты в предприятиях общественного питания. Если помещение в собственности кафе или ресторана, на него также накладывается запрет. Исключений не существует.

Курить нельзя на террасах при кафе и ресторанах. Через суд можно попытаться доказать Роспотребнадзору, что место не является помещением.

Вопрос остаётся открытым, случаи, которые доходят до суда, обычно рассматриваются индивидуально. За нарушение грозит штраф. Размер денежного взыскания для нарушителя — 500-1500 руб. Если инцидент произошел впервые, размер взыскания будет минимальным. При повторном инциденте сумма повысится до 1500 руб. Накажут и организацию. Если бизнес принадлежит предпринимателю и заведение находится в жилом доме, штраф составит 30000-40000 руб. Когда помещение в собственности юридического лица, штраф возрастёт до 60000-90000 руб.

Однако запрет снимается, если курение производится без табака и иных запрещенных к обороту средств. Допустимо использовать растительных смесей, камней, жидкостей и иных продуктов. Но не все посетители хотят заказывать такие кальяны.

Разрешено курение табака за пределами кафе и ресторанов в специально отведенных местах. Хозяева заведений трактуют разрешение по-своему. Они открывают отдельную комнату с кальянами и оформляют её в качестве другой организации. Еда и напитки считаются купленными посредством доставки. Закону в этом случае не к чему придраться, но есть риск того, что сделку сочтут притворной. Еще одним выходом из ситуации выступает доставка кальяна на дом.

Предпринимателя, который предлагает кальяны на табаке, могут оштрафовать на 300000 руб. Если нарушение выявлено повторно, сумма может достичь 3 млн руб.

Что нужно, чтобы открыть кальянную?

Чтобы открыть кальянную, действуйте по такой схеме:

  1. Сформулируйте общую концепцию организации.
  2. Ознакомьтесь с действующим законодательством. Изучите нормативно-правовые акты, регламентирующие бизнес и деятельность кальянных комнат.
  3. Проанализируйте рынок и составьте бизнес план кальянной с расчетами. Важно расписать все этапы открытия, рассчитать возможные затраты и прибыль.
  4. Пройдите процедуру регистрации. Вести деятельность можно в качестве ИП или ООО.
  5. Возьмите помещение в аренду. Допустима кооперация с кафе, баром или рестораном. Заведение должно иметь хорошую репутацию — это позволит обзавестись постоянным потоком клиентов.
  6. Приобретите оборудование и наймите персонал.
  7. Займитесь продвижением бизнеса.

Документы

Чтобы открыть кальянную с нуля, потребуется зарегистрировать бизнес. Деятельность можно вести в форме ИП или ООО. В первом случае затраты будут минимальными, и предпринимателю проще взять кредит на развитие бизнеса. Но лицо несет полную ответственность по обязательствам. Кроме того, ИП не может заниматься продажей алкоголя. Финансовая ответственность — дополнительный фактор риска. Выбирайте эту форму собственности, если планируете создание доставки кальянов или небольшой организации в виде закрытого клуба.

Альтернативой выступает регистрация ООО. Бизнес требует больших затрат. Повышается размер государственной пошлины, появляется потребность в уставном капитале — минимум 10000 руб. Зато компания несет ответственность только в рамках своего имущества. ООО может продавать алкоголь.

Для реализации спиртных напитков нужно получить лицензию. Её цена — около 70000 руб. Для открытия кальянной потребуются дополнительные документы:

  • свидетельство о регистрации формы собственности;
  • документы о постановке на учёт в ФНС;
  • разрешения от СЭС, Роскомнадзора и пожарной службы;
  • свидетельство о праве собственности на помещение или договор аренды;
  • договора с подрядчиками и поставщиками продукции;
  • лицензия на торговлю табачными изделиями, если предприниматель всё же решится продавать кальяны со смесями, содержащими табак.
Читать еще:  Деньги для развития малого бизнеса

Для регистрации подойдет код ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки».

Если вы зарегистрировались как ИП, можно выбрать форму налогообложения УСН 15% доходы минус расходы. Больше всего денег придётся тратить на аренду, поставку продукции, оплату труда.

Помещение

Кальянная, в которой торгуют алкоголем, не должна находиться рядом с медицинскими, образовательными и спортивными учреждениями. Расстояние до них должно составлять минимум 100 м. Расчет производится от крайних точек территории.

Если возможности открыть кальянную комнату в процветающем ресторане или кафе нет, можно создать своё заведение. Площадь зависит от планируемых масштабов. Лучше отдавать предпочтение помещению размером 100 — 120 квадратных метров. Отдельный вход — полезный бонус.

  • пожарной охраной;
  • канализацией и вентиляцией;
  • подсобными помещениями.

Особое внимание уделите пожарной охране и вентиляции. Нужно установить оборудование высокого класса, способное справляться с непрерывным потоком дыма. Пожарная инспекция проведет проверку перед открытием. Малейшее отклонение от норм станет поводом для отказа в предоставлении разрешительной документации.

Помещение должно быть в проходимом месте. Нужно задуматься об оформлении интерьера. Создайте уютную и успокаивающую атмосферу, ведь люди посещают кальянную, чтобы расслабиться. Разделите заведение на несколько зон, отгороженных друг от друга. Приблизительный размер каждой из них — 8-10 квадратных метров. Гости не будут мешать друг другу разговорами. Помните и о больших компаниях. Для них нужно подготовить несколько зон для общения.

Лучше выкрасить стены в спокойные пастельные тона и дополнить интерьер красивыми предметами. Освещение должно быть слегка приглушенным.

Кальяны и другое оборудование

Для кальянной потребуется мебель. Лучше всего мягкие диванчики — мебель поможет посетителям расслабиться и создаст уютную атмосферу. Дополнительно потребуется аудиосистема. На ней лучше не экономить. Фоновая музыка должна звучать не слишком громко, но качественно.

Особое внимание уделите самим кальянам. Они должны быть высокого качества. Курительные смеси или табак не должны горчить и давать неприятный запах. Если посетителю достанется горький кальян, он уже точно не вернётся.

Закупите несколько колб, чашек и трубок. Запасные части понадобятся при выходе компонента кальяна из строя. Приобретите охлаждающие трубки — с их помощью можно сделать кальян более насыщенным. Дополните интерьер восточными безделушками. Можно приобрести подушки с восточным узором, картины по данной тематике и ковры. Это позволит создать приятное впечатление от интерьера.

Персонал

Сотрудники кальянной должны нести ответственность за качество выполняемой работы. Наймите минимум 4 человек — 2 кальянщиков, уборщицу и администратора — и возьмите на себя обязанности управляющего.

Кальянщики занимаются взаимодействием с гостями. Наймите на эту должность коммуникабельного человека с приятной внешностью. Кальянщик узнаёт предпочтение гостя, принимает заказ, делает кальян и чай. В конце рабочего дня сотрудник составляет список материалов, которые нужно докупить.

Администратор занимается приёмом телефонных звонков, бронирует столы и записывает гостей. Сотрудник встречает посетителей, рассказывает о заведении и ценах. Гостей провожают к столику. В обязанности администратора входит контроль за порядком. В ведении лица находится кассовый аппарат. Администратор выполняет приём товара, составляет заказ поставщикам, ведёт группу в социальных сетях, сообщает о новых интересных предложениях.

Поддержанием чистоты помещения занимается уборщица. Она приходит в конце дня и наводит порядок в помещении.

Также потребуется управляющий — человек, который будет контролировать открытие и закрытие заведения, оперативно решать возникающие вопросы, взаимодействовать с налоговыми органами и вести бухгалтерию. В ведении управляющего — наём и увольнение персонала, выдача заработной платы.

Маркетинг

Основной аудиторией кальянный выступает молодежь и люди среднего возраста. Поэтому разумно размещать рекламу в социальных сетях. Необходимо создать группу или сообщество, можно организовать конкурс репостов об открытии нового заведения. В качестве награды предоставьте победителю несколько часов бесплатного кальяна. Пригласите ведущих и музыкантов на открытие, проводите тематические вечеринки, проявляйте фантазию и креативность.

Организуйте акции. Пример — “Приведи 3 друзей и получи кальян в подарок”. Организуйте систему скидок через определенное количество посещений. Используйте гибкие цены в зависимости от времени суток. До 17:00 можно установить цену кальяна в размере 500 руб. Посетители, пришедшие позднее, будут платить 800 руб. Днём будут собираться студенты, а вечером — более платежеспособная аудитория.

Пользу приносит событийный маркетинг. Приглашайте исполнителей живой музыки, артистов стендапа. Организуйте кинопросмотры и другие мероприятия.

Сколько стоит открыть кальянную с нуля: финансовый план, рентабельность, окупаемость

Минимальная сумма, необходимая для открытия кальянной — 700000 руб. Основными статьями расходов станут ремонт и дизайн, покупка оборудования. Есть и ежемесячные расходы. Они складываются из платы за аренду, покупки дополнительных расходных материалов, заработной платы и продвижения бизнеса. В месяц уходит порядка 200000 руб.

Средний чек кальянной — 1500 руб. На первоначальном этапе можно заработать за сутки 10000-15000 руб. Месячная прибыль составит 300000-450000 руб. Срок окупаемости проекта — от 6 месяцев.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×